Una empacadora de alimentos al vacío es un dispositivo diseñado para eliminar el aire de los envases y sellar los alimentos herméticamente. Este proceso ayuda a preservar la frescura, sabor y calidad de los alimentos durante un periodo mas largo.

Las empacadoras al vacío son utilizadas en hogares, restaurantes y en la industria alimentaria.

Permiten almacenar una amplia variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta frutas, verduras y comidas preparadas.

El uso de empaques al vacío también es favorable para la organización del espacio en el refrigerador o congelador.