Vasos de policarbonato: Lo que necesita saber.
En comparación con los vasos de vidrio tradicionales, los vasos de policarbonato o plástico ofrecen la ventaja de durabilidad y almacenamiento eficiente para restaurantes familiares y otras operaciones informales de servicio de alimentos. Estas tazas apilables son aptas para lavavajillas y pueden construirse para soportar un desgaste intenso sin una calidad significativamente degradada. Los clientes pueden elegir entre productos con agarres texturados, estriados o acanalados para disminuir los derrames y pueden pedir vasos transparentes a granel o usar tazas de colores para diferenciar el agua de las bebidas pagadas. Los establecimientos que no pueden usar vidrio, como los bares junto a la piscina, pueden optar por usar vasos de plástico transparente para servir alcohol. Los operadores pueden usar la forma o el color del producto para distinguir entre bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Preguntas comunes sobre vasos de plástico
¿Qué materiales están disponibles para vasos de plástico?
Policarbonato: este es uno de los productos más claros disponibles para vasos apilables de plástico y un plástico común que emula el vidrio. El policarbonato tiene una baja resistencia química en comparación con otras opciones, por lo que muestra un desgaste rápido después del uso en lavavajillas y contiene BPA.
SAN: la resina de estireno acrilonitrilo (SAN) es un plástico libre de BPA que las operaciones de alto volumen eligen por su capacidad de resistir productos químicos para detergentes de vajilla sin mostrar desgaste. Sin embargo, los vasos SAN son más propensos a agrietarse que el policarbonato cuando se caen.
Tritan: Tritan, también conocido como copoliéster, es fabricado por Eastman. Es un plástico transparente, sin BPA, hecho para imitar el vidrio. Los vasos de plástico hechos de este material duradero duran más que los vasos de policarbonato o SAN.
¿Por qué algunas tazas tienen un exterior texturizado?
Los operadores pueden usar un vaso de plástico con un exterior texturizado, crujido o con guijarros para evitar resbalones durante el uso y la limpieza, y para disimular el desgaste.
¿Qué colores hay disponibles?
Los vasos de plástico transparente que imitan el vidrio están disponibles junto con tonos de azul, rojo y ámbar. Los operadores de restaurantes pueden optar por servir agua en vasos transparentes mientras usan vasos de colores para otras bebidas, lo que permite al personal distinguir si los invitados son elegibles para recargas de refrescos.
¿De qué tamaño están disponibles las tazas de plástico para restaurantes?
Los vasos de plástico a granel están disponibles en una variedad de tamaños de 4 a 32 onzas. Las mediciones se basan en la capacidad de rebosar, lo que significa que la cantidad de líquido que un vaso tiene efectivamente será ligeramente menor que su capacidad dada.
¿Puedo microondas mis vasos de plástico?
Si bien algunos vasos de plástico son resistentes al calor, a menudo hasta el punto de ebullición, no están diseñados para microondas. Las tazas de plástico para microondas que no pueden soportar el calor pueden deteriorarlas y acortar su vida útil en su cocina.
¿Estos vasos apilables de plástico contienen BPA?
BPA, o bisfenol A, es una sustancia química que se encuentra en el policarbonato y otros tipos de plástico. Aunque existen algunas preocupaciones sobre los efectos del BPA, la FDA ha dictaminado que los niveles contenidos en los productos comerciales de servicio de alimentos no son una amenaza para los consumidores. Si su estado o región ha limitado o prohibido el uso de productos que contienen BPA, puede encontrar alternativas sin BPA hechas de Tritan o SAN.
